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下面附上一則新聞讓大家了解時事

 吞嚥困難喝水卡卡…急診才知食道癌末

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生活中心／綜合報導

發現身體不適真的要儘早就醫！台中市有一名45歲女子，長達20年喜歡喝酒、抽菸，不久前覺得自己吞嚥食物困難，有時候會卡卡的，但女子不以為意，自覺應該是喝了烈酒導致的，直到連喝水都不舒服，幾乎無法吞嚥，拖了3個月後胃痛掛急診才發現病情嚴重。對此，澄清醫院中港院區表示，女子就醫檢查時整個食道完全堵住，確診是食道癌第4期。

▲經檢查後發現，女子的食道嚴重被癌腫瘤阻塞。（圖／澄清醫院提供／中央社）

所幸經過22次的光子刀放射治療，這名女患者的腫瘤已從10公分大小萎縮到5公分，梁家郡醫師表示，只要持續治療，腫瘤就會持續萎縮，這對病患的食道阻塞有一定的改善，除了比較不會吞嚥困難外，患者也可以自行進食，增加抗癌的體力。梁家郡也說，引發食道癌的可能原因包括抽菸、喝酒、吃含亞硝胺的食物，還有吃、喝過熱的食物，食道黏膜上皮破損、潰爛、出血等病變，最後進而演變成食道癌。

最後醫師也提醒大家，如果有發現吞嚥困難、食道內異物感以及胸骨後不明疼痛等，記得儘早就醫，千萬不要一拖再拖，「早期發現、早期診斷、早期治療」，及早發現並治療的話，打敗癌症的存活率相對比較高。

★ 三立新聞網提醒您：

喝酒不開車、開車不喝酒！

未成年請勿飲酒，飲酒過量，有礙健康！

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 藥膳茶也能做甜點 DIY爽涼凍好消暑

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【華人健康網圖文提供／太雅出版社】將滋味清爽、沁涼的爽涼安快茶製作成果凍。放上鮮豔多彩的水果，便是最適合炎炎夏日的待客小點。

材料（2 人分）：

爽涼安快茶茶包（青山綠水、菩提樹（佛樹）、金針、薄荷）2包、水200㎖、白砂糖20g、蒟篛果凍粉5g、當季水果適量、薄荷葉適量。

製作方式：

1.將水與爽涼安快茶茶包放入鍋中後開火，煮開後輕壓一下茶包再將茶包拿開。加入白砂糖、蒟篛果凍粉後轉小火，一面拌一面煮至溶解。接著倒入容器中放涼凝固。

2.將步驟1之果凍切成約1 公分的塊狀後放至盛盤容器中，接著放上各種顏色鮮豔的水果，再以薄荷葉點綴即可。

本文出自太雅出版社《藥食同源養生食譜：日本百年餐廳 聘珍樓的75道藥膳料理》

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